CULINÁRIA VEGETARIANA
Informativo mensal destinado à boa saúde e à paz universal
ISSN 1808-1097

 

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Guia do Consumidor (Greenpeace)
Produtos com ou sem transgênicos


Escola virtual de Yoga

Agenda Zen

Atual fase da Lua

  • Receitas: - pág. 1
    Pasta de abacate salgada (guacamole)
  • Agenda Zen - pág. 2
  • Segurança alimentar: CTNBio aprova milho transgênico e coloca em risco biodiversidade brasileira - pág. 3
  • Cultura: Longa metragem infanto-juvenil inclui personagem que prega o vegetarianismo - pág. 3
  • Segurança alimentar: Alemanha aperta o cerco ao milho transgêncio no país- pág. 4
  • Alimentação: Vegethus inaugura nova unidade em Santo André - SP - pág. 4
  • Atualidade: Entidades pediram misericórdia e compaixão ao Papa - pág. 5

Pasta de abacate salgada
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  • Receitas: - pág. 1
    Vitamina de mamão e bana com leite de gergelim
  • Agenda Zen - pág. 2
  • Poluição ambiental: Angra 3 - entre em ação para que o governo Lula não arme essa bomba! - pág. 3
  • Segurança alimentar: CTNBIO: Entidades pedem retirada de pauta da votação do pedido de liberação do Milho Liberty Link - pág. 4
  • Segurança alimentar: CTNBio não permite presença da sociedade civil e encerra reunião - pág. 6

Vitamina de mamão e banana com leite de gergelim

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  • Receitas: - pág. 1
    Bolo de mel com chocolate e coco
  • Agenda Zen - pág. 2
  • Yoga: Hermógenes - Deus me livre de ser normal - pág. 3
  • Nutrição: Uma abordagem holística em nutrição

Bolo de mel com chocolate e coco

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  • Receitas: - pág. 1
    Batatinhas assadas
  • Agenda - pág. 2
  • Segurança alimentar
    Senado aprova MP que abre país aos transgênicos - pág. 3

Batatinhas assadas

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  • Receitas: - pág. 1
    Suco de banana com ameixa e suco de manga com banana e ameixa
  • Agenda - pág. 2
  • Legislação
    Meio Ambiente aprova proibição do uso de animais em circos - pág. 3
  • Saúde
    Novidade nas bancas: Revista Prana Yoga Journal - pág. 3
  • Transgênicos
    Aumenta a desconfiança sobre os transgênicos no mundo - pág. 4
  • Meio ambiente
    Com autorização do governo, fornos queimam a floresta no PI - pág. 4

Suco de banana com ameixa

Suco de manga com banana e ameixa
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  • Receitas: - pág. 1
    Torta salgada com alho-poró
  • Agenda
  • Ecologia
    Pelo fim da caça às baleias - pág. 2
  • Férias
    Visitando o planalto central- pág. 3
  • Transgênicos
    Justiça suspende decisões da CTNBio sobre milho transgênico da Bayer - pág. 4

Torta salgada com alho-poró

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  • Receitas: - pág. 1
    Abobrinha ao forno com creme de leite de coco com cenoura
  • Agenda
  • Agroecologia
    Projeto Abelhas Nativas
  • Transgênicos
    Mais de 11 mil consumidores recebem guia sobre alimentos transgênicos
  • Agrofloresta
    Aprendendo sobre agrofloresta com Ernst Götsch
  • Eventos
    BioFach América Latina: produtos orgânicos e sustentabilidade

Abobrinha ao forno com creme de leite de coco com cenoura

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  • Receitas: - pág. 1
    -Macarrão minestrone com brócolis
  • Agenda
  • Evento
    São Paulo sediará a BioFach América Latina e a Exposustentat
  • Veganismo
    Dia Internacional Vegano - 1º de novembro
  • Transgênicos
    Ativistas fazem protesto contra milho transgênico em três continentes

Macarrão minestrone com brócolis

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  • Receitas: - pág. 1
    - Purê de batata com leite de coco e azeite
  • Agenda
  • Bem-estar animal
    WSPA lançou Declaração Universal de Bem-Estar Animal
  • Meio ambiente
    Exiga uma política nacional atenta às mudanças climáticas
  • Vegetarianismo:
    1o Congresso Brasileiro e Latino-Americano de Vegetarianismo

Purê de batata com leite de coco e azeite

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Bolo de banana

Bolo de cenoura e laranja com mel
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  • Receitas: - pág. 1
    - Vitaminas de inhame (banana; mamão e banana)
    - Creme de inhame com morango
  • Agenda
  • Yoga
    Ekadanta Yogashala promovendo o yoga em Fortaleza
  • Meio ambiente
    O marketing político na proteção das florestas e na poluição industrial
  • Ecologia
    Uma vida pela vida
  • Biossegurança:
    - Rotulagem de transgênicos do Paraná já é obrigatória
    - Paraná tem dia de mobilização pela fiscalização da rotulagem

Vitamina e creme de inhame

Ekadanta Yogashala levou Pedro Kupfer à Fortaleza
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  • Receitas: Arroz integral com pinhão
  • Agenda
  • Entrevista
    Marly Winckler fala sobre o vegetarianismo
  • Meio ambiente
    Duas décadas sem Augusto Ruschi
  • Desenvolvimento sustentável
    Sustentabilidade econômica do projeto de Goura Vrindávana;
  • Segurança alimentar:
    Brasil muda posição sobre transgênicos
  • Espiritualidade:
    A ciência do mantra
Arroz integral com pinhão
Banana passa produzida na ecovila Goura Vrindávana
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  • Receitas:
    - Salada de feijão branco com ervilhas
  • Agenda
  • Biodiversidade:
    - Reunião de Curitiba sobre biodiversidade termina em fracasso
  • Agroecologia
    - Soja é principal ameaça do agronegócio contra floresta
  • Meio ambiente:
    - Líder social no Pará é um dos ativistas a ganhar prêmio internacional de meio ambiente;
    - Conferência 25 anos da Lei de Política Nacional de Meio Ambiente
  • Proteção animal:
    - Foie gras é proibido em Chicago;
    - Pele de foca - uma moda cruel;
    - Não matarás - os animais e os homens nos bastidores da ciência
Salada de feijão com ervilhas
Não matarás - documenterário em DVD
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  • Receitas:
    - Batatas ao forno com tomate e palmito - pág. 1
  • Agenda
  • Ecoturismo
    - Chapada dos Veadeiros conta com novo ashram
  • Biodiversidade
    - Ibama busca responsabilidade da Monsanto em transgênicos próximo ao Parque Nacional
  • Ecologia:
    - Árvores transgênicas, nova ameaça para a biodiversidade
  • Biodiversidade:
    - COP8: Nota do Fórum Brasileiro de ONGs e Movimentos Sociais para o Meio Ambiente e o Desenvolvimento
Batatas ao forno com tomate e palmito
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  • Receitas:
    - Alho-poró com alcaparras
    - Doce de banana sem açúcar
  • Agenda
  • Biodiversidade
    - Organizações e movimentos sociais participantes da Oficina “O que está em Jogo na Cop 8 e na MOP 3?” elaboraram carta aberta
    -Duas mil crianças levam para a avenida samba pela proteção das florestas e oceanos
  • Biossegurança:
    - Indicado presidente da CTNBio
    - Sobre a avaliação de riscos no Protocolo de Cartagena
  • Proteção animal: Yakissoba beneficente
  • Cultura: Apocalipse é tema do espetáculo “Verdade ou Desafio?” (inclui cupom de desconto para assistir ao espetáculo)
Alho-poró com alcaparras
Doce de banana sem açúcar
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  • Receitas:
    - Salada de quinua germinada
    - Bolo integral de cenoura
  • Agenda
  • Meio-ambiente: Violências à natureza
  • Atualidade: Paz mundial
  • Eventos: Ratha Yatra 2006

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  • Receita: Creme de banana com granola
  • Agenda
  • Meio ambiente: Salvem nossas florestas
  • Meio ambiente: Sociedade se arma para amplo debate
  • Segurança alimentar: A soja transgênica e suas conseqüências

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  • Receitas para as festas de final de ano:
    - Risoto de arroz integral com manga e coco
    - Salada com grãos de quinua, centeio e lentilha
    - Mousse de manga com leite de coco (sem adição de açúcar e sem ir ao fogo)
    - Sobremesa de abacaxi com coco e kiwi (sem adição de açúcar e sem ir ao fogo)
    - Sobremesa de mamão com coco e castanha-do-pará (sem adição de açúcar e sem ir ao fogo)
  • Agenda
  • Saúde: Ministério da Saúde aprova alimentação vegetariana
  • Eventos: BioFach América Latina e Expo Sustentat
  • Segurança alimentar: O que são transgênicos e suas conseqüências

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  • Receita: Panqueca
  • Agenda
  • Eventos:
    - Expo Sustentat ocorrerá em novembro
    - Feira Viver Zen teve a participação de vegetarianos
    - Dia Mundial Vegano na Paulista
  • Meio-ambiente: Você já comeu a Amazônia hoje? (por João Meirelles, escritor do Livro de Ouro da Amazônia)?

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  • Receita: Salada de palmito e maçã com creme de nozes com milho
  • Agenda
  • Eventos:
    - BioFach América Latina ocorrerá em novembro
    - Ratha Yatra Rio de Janeiro 2005 - desfile pela paz
    - Oficinas de nutrição em Alto Paraíso de Goiás-GO
    - O Chamado do Beija-Flor aconteceu na ecovila Flor-de-Ouro
  • Meio-ambiente: P-SOL também é contra o projeto de transposição do rio São Francisco
  • Discriminação: Mastercard discrimina vegetarianos
  • Restaurantes: Final de semana vegetariano
  • Solidariedade: Sobreviventes do Katrina receberam refeições vegetarianas

 

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  • Receitas: salada de arroz selvagem com ervilhas frescas - pág. 1
  • Saúde: Guia Médico da Saúde Natural - pág. 2
  • Agenda - pág. 2
  • Eventos: O Chamado do Beija-Flor - pág. 3
  • Educação: Inaugurada escola latino-americana de agroecologia - pág. 3
  • Ingredientes: Cochonilha, corante utilizado em alimentos, é desconhecido pelos consumidores
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  • Receitas: docinho de morango e suco de laranja com beterraba, maçã, couve e limão
  • Bem-estar animal: Protesto contra a Benetton - pág. 2
  • Agenda - pág. 2
  • Família: Dicas para presentear no dia dos pais - pág. 3
  • Convivência: Árvore da vida: um espaço para conviver em paz - pág. 3
  • Saúde e meio-ambiente: A Carne é Fraca irá passar na televisão
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  • Receitas: bolinho de pinhão e caldo verde vegetariano
  • Bem-estar animal: Prática cruel com ovelhas geram manifestações internacionais - pág. 2
  • Agenda - pág. 2
  • Meio ambiente: Trabalho consciente na Amazônia ganhará prêmio - pág. 3
  • Turismo: Pousada Bosque dos Beija-Flores em São Tomé das Letras, MG
  • Meio ambiente: Cidade Amiga da Amazônia - pág. 4
  • Nutrição: Saúde Plena, publicação mensal para viver com saúde
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  • Receita: Homus (hummus) - pasta de grão de bico
  • Produtos orgânicos: Feiras movimentam mercado de produtos orgânicos
  • Agenda: eventos sociais, cursos de culinária, feiras e outros evento
  • Segurança alimentar: Lei de biossegurança é inconstitucional
  • Internacional: Ministro argentino tem interesse por política alimentar saudável e vegetariana
  • Consumo: Banana-passa de Goura Vrindávana é escolhida entre as melhores do mercado

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  • Receitas: soja xadrez
  • Manifestações contra os rodeios
  • Avaliação ecossistêmica do milênio
  • Participe das campanhas contra transgênicos
  • O reino do faz-de-conta?
  • Agenda
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  • Receitas: bobó de palmito e bolo de milho
  • Diga não à violência. Diga não ao rodeio. Diga não à "América"
  • O Dia Mundial sem Carne em São Paulo, SP
  • A Lei Monsanto
  • Sun Chlorella inicia comercialização no Brasil
  • Agenda
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  • Receita: torta de frutas (sem adição de açúcar e sem ir ao fogo)
  • Dia 20 de março - Dia mundial sem carne
  • 8 de março - Dia Intenacional da Mulher
  • 22 de março - Dia Mundial da Água
  • V Fórum Social Mundial.
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  • Receita: quibe vegetariano
  • Votação elege George Guimarães para ser coordenador do grupo São Paulo da Sociedade Vegetariana Brasileira
  • Colocando boas vibrações nos alimentos
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  • Receitas:
    - Bolo de banana sem açúcar
    - Sopa de cenoura com laranja
  • Documentário "A carne é fraca" lota cinema em noite de lançamento na capital paulista
  • Da praia às montanhas, refúgios que possuem comida vegetariana
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